도멘 알랭 파트리아쉬는 뫼르소 지역에서 5대째 이어져 오는 가족 경영 와이너리로, 전통 방식과 철저한 관리로 뫼르소와 샤르도네에 대한 깊은 열정을 담은 와인을 생산하고 있습니다. 이들의 와인은 떼루아의 개성과 가족의 전통을 섬세하게 표현해내는 것이 특징입니다. 이 와인은 매해 극소량만 생산되는 고품질 와인으로, 55년 이상의 올드 바인으로 양조됩니다. 포뤼조 지역의 독특한 자갈과 암석 기반 지형이 와인의 미네랄리티를 강조하며 신선한 흰꽃, 복숭아, 시트러스와 브리오슈, 바닐라향이 풍성합니다. 첫 맛은 부드럽고 둥글게 입안을 감싸고, 버터리하고 크리미한 여운이 길게 이어집니다.