Domaine Fournier는 푸르니에 가문이 17세기부터 이어온 와이너리로, 로랑 푸르니에가 유기농과 바이오다이내믹 농법으로 떼루아를 담은 순수한 와인을 생산합니다. *알록스 꼬르통 떼루아의 특징이 그대로 느껴지는 신선한 베리류의 아로마와 견고한 탄닌이 매력적인 와인. 0.4헥타르의 세 구획 Les Combes, Les Cras, Les Crapousuets, 1960~1986년 사이 심어진 나무에서 재배한 포도로 양조한 와인입니다. 최상의 포도 상태를 위해 15kg 상자에 손 수확 후 테이블에서 엄격하게 선별합니다. 야생 효모로 발효하며, 600L와 228L 오크에서 12개월 숙성 후, 각각의 와인을 합쳐 demi-muids 오크에서 6개월 더 숙성합니다. 꼬뜨 드 뉘의 와인 메이커가 표현한 꼬뜨 드 본의 피노 누아로, 섬세하면서도 파워풀한 바디와 탄탄한 탄닌의 좋은 구조감을 느낄 수 있는 와인입니다. 강인하면서도 우아하며 숙성 잠재력이 뛰어나 숙성 후 음용 시 깊이 있는 탄닌의 구조감과 엄청난 차원의 미네랄리티가 더 매력적으로 다가오는 와인입니다. *평균 2200병 한정 생산