1996년 클레이 셰넌(Clay Shannon)은 캘리포니아 북쪽 ‘레이크 카운티’에 진보적이고 선구적인 와이너리와 목장을 설립했습니다. 캘리포니아 최대 담수호인 클리어 레이크(clear lake)를 둘러싸고 있는 와이너리는 250만 평 이상의 산지를 소유하고 있으며 화산토가 혼재된 밭은 해발고도 550m~730m에 위치하여 더 오랜 일조량으로 포도가 잘 익고 일교차가 큰 기후를 띄어 풍부하고 진한 아로마를 가진 포도를 재배합니다. 와이너리는 목양을 겸하고 있어 1천 마리의 양들이 돌아다니며 양들이 풀을 뜯어먹기에 모든 와인은 100% 지속가능한 유기 농법을 따릅니다. 2021년 여름 환경 책임감을 가장 잘 보여주는 와이너리에 수여되는 ‘캘리포니아 그린 메달 환경상’ 리더로 뽑히며 우수한 퀄리티의 와인은 물론 환경을 생각하는 선도적인 기업으로 자리매김 하였습니다. 벅 쉑(Buck Shack)은 레이크 카운티 (Lake County)의 진정성과 야생성을 담은 와인으로 포도원 깊숙한 곳 헛간으로 쓰이던 100년 된 오래된 건물 ‘Ye Old Buck Shack’의 역사와 아름다움에서 영감을 받아 만든 와인입니다.