100% 탬프라니요 수작업 수확. 양질 의 포도만 선별하여 만듦. 발효과정에서 온도 조절탱크를 이용 하여 최대한 원래의 포도가 갖고 있는 색과 맛을 나타냄. 아메리칸 오크 및 프렌치 오크 배럴 에 최소 18개월 숙성. 이후 와인은 다시 탱크로 가서 5개월간 머무르면서 침전 및 여과 과정을 거침. 이후 병입을 한후 병입 상태에서 24 개월간 지하 창고에서 병입 숙성 과정을 거침. 테이스팅노트 : 강렬한 루비 색상 Nose : 발사믹, 우드, 모스, 레드 베리, 흙 Palate : 풍부한 과즙, 부드러우면서 마쉬기 쉬운 음용성 Finish : 리커라이스, 스파이스, 레드 푸르츠, 길게 오래 남는 여운