지역 : France – Loire 품종 : 슈냉 블랑, 까베르네 프랑 알코올 : 12.5% 토양 : 점토석회암 숙성 : 잘 익은 포도를 선별하여 손수확과 기계수확을 함께 빠르게 수확 후 섬세한 압착과 주스를 선별하여 온도 조절이 가능한 스테인레스 통에서 발효 후 여과를 거쳐 병에서 2차 발효 진행. 12개월 숙성. 시음노트 아름다운 황금빛 슈냉 블랑의 시트러스 과일, 라임꽃, 까베르네 프랑의 제비꽃과 풍부한 풍미를 더합니다. 토스티함과 꿀내음이 섬세한 기포와 긴 여운을 줍니다.. 음식매치 식전주로 훌륭하며, 카르파치오, 훈제생선, 피자 과일과 아이스크림이 곁들어진 디져트와도 어울립니다. 5~6℃ 서빙