파조 드 누보리 알라비뇨

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파조 드 누보리 알라비뇨

Pazo De Nubori Do Rias Baixas Blanco 2021
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상품 정보

테이스팅 노트

팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 적당하고 혀 떫기가 매우 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 적당해요.

상품 설명

손으로 수확하여 줄기를 제거하고 식힌 후에는 20시간동안 차게 마세라하고, 데상그라를 실행 후 모스토가 맑아지면 탱크에 옮겨 15도를 유지하여 2일동안 발효시킨 와인