칸티나 델라 볼타 일 마타글리오 브뤼 - 유리병 750mL(Cantina Della Volta Il Mattaglio Brut) - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] [전화 발주하기] 주종: 와인(Wine), 스타일: 스파클링 와인(Sparkling Wine), 국가: 이탈리아, 지역: 에밀리아 로마냐, 제조사: Cantina Della Volta(Cantina Della Volta), 9월 첫째 주 직접 포도 손 수확 후, 부드럽게 압착하고 온도 조절 가능한 스테인리스 통에서 1차 알코올 발효를 합니다. 최소 6개월 후 선별된 효모를 첨가하고 병입합니다. 일정한 12도 온도에서 24개월 이상 숙성합니다. 입맛을 돋구는 높은 산도와 강렬한 버블감의 밸런스가 훌륭하며 우아한 피니시로 마무리 됩니다.
이 와인은 탄산이 적당하게 느껴지고 목 넘김이 가벼워요. 혀 떫기가 매우 약한 편이고 당도가 매우 낮아요. 산미가 적당해요. 알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명
9월 첫째 주 직접 포도 손 수확 후, 부드럽게 압착하고 온도 조절 가능한 스테인리스 통에서 1차 알코올 발효를 합니다. 최소 6개월 후 선별된 효모를 첨가하고 병입합니다. 일정한 12도 온도에서 24개월 이상 숙성합니다. 입맛을 돋구는 높은 산도와 강렬한 버블감의 밸런스가 훌륭하며 우아한 피니시로 마무리 됩니다.