노당 페레 앤 피스 지브리

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노당 페레 앤 피스 지브리

Naudin Pere&Fils Givry
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상품 정보

테이스팅 노트

색상
석류색
Pomergranate
아로마
붉은 과일류
Red fruit
버섯
Mushroom
오크통
Oak barrel
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 목 넘김이 가볍고 혀 떫기가 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 매우 강해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

전통 방식에 따라 직접 포도를 손 수확, 분류를 거치며 큰통에서 12일간 1차 발효를 거치고 10개월 오크통에서 2차 숙성 후 병입합니다. 3~4년의 숙성 잠재력을 보유하고 있습니다. 지브리는 꼬뜨 샬로네즈의 중심부에 위치하고 있으며 레드, 화이트 둘다 생산하지만 특히, 피노누아를 생산하기에 아주 적합한 토양성분을 지니고 있습니다.