가비네 베타니에 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 끌로 데 담 하게뜨

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가비네 베타니에 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 끌로 데 담 하게뜨

Gavignet Bethanie Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 'Clos des Dames Haguettes'
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상품 정보

테이스팅 노트

색상
석류색
Pomergranate
아로마
붉은 과일류
Red fruit
오크통
Oak barrel
정향
Clove
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 목 넘김이 적당하고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

40년 수령의 포도나무에서 재배된 포도를 손수확, 선별 후 5~8일간 저온에서 발효 및 침용과정을 거치며 10~15일 동안 25~30도의 온도에서 발효과정을 거친 뒤 10~12개월 오크배럴에서 숙성 후 병입합니다. 최소 2~8년의 숙성 잠재력을 보유하고 있습니다.