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에스테이트 그로운 까베르네 쇼비뇽 2018
Estate Grown Cabernet Sauvignon 2018
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상품 정보
상품 설명
에스테이트 그로운 까베르네 쇼비뇽은 싱글빈야드로 The Rosenweig Vineyard 에서 생산된 포도로 양조합니다. 이 밭은 1969년에 처음 까베르네 쇼비뇽을 재배했으며, 흙과 점토가 섞긴 롬(LOAM)토양에 약간의 석회질이 섞여 까베르네 쇼비뇽이에게 최적지입니다. 블랙커런트, 타임, 클로브, 바닐라, 그리고 구운 견과류 향이 가득 퍼지며, 입안에서는 서양자두, 블랙커런트, 블루베리 등이 느껴지고 우아한 텍스쳐와 견고한 타닌은 이 와인이 지금 마시기도 좋지만 향후 10년까지 숙성 잠제력을 보여줍니다.
95 POINTS : Wine Orbit