이비티 S.90 시라 2021

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이비티 S.90 시라 2021

IVITI S.90 Syrah 2021

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상품 정보

스타일와인 레드 와인
도수14.0%
국가/지역
이탈리아🇮🇹
제조사이비티

테이스팅 노트

색상
기타
Others
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
산미
없음강함
탄산
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 탄산이 매우 약하게 느껴지고 목 넘김이 적당해요.
혀 떫기가 적당한 편이고 산미가 약해요.
알코올 향이 약한 편이에요.

상품 설명

About wine 두 사람이 포옹하는 형태의 레이블은 와이너리 설립자 할아버지와 아버지 두 사람의 열정과 노력을 상징한다. 2Ha 의 작은 포도밭은 품질이 우수한 포도를 재배하기에 적합하며, 9월말 10월 가량 직접 손 수확하여 이후 스테인레스 탱크에서 3개월 가량 숙성 된다. 05년도에 처음 심어진 포도나무들은 젊고 힘차며 활발한 느낌의 과실을 만들어 낸다. Tasting Note 바이올렛의 아로마가 도드라지며, 생동감 있는 레드 컬러와 조화를 이룬다. 강렬하게 올라오는 블랙베리, 블루베리, 야생딸기, 장미, 후추의 아로마가 특징이며, 신선하고 풍부한 구조감과 입안에서 은은하게 맴도는 타닌감은 피니쉬까지 여운을 준다. 라쟈냐, 돼지고기, 오리고기, 파스타와 페어링이 좋다.