100년을 넘은 인연으로 이어진 요카와 특A지구, 즉 ‘그랑 크뤼(특급밭)’에서 수확된 야마다니시키를 59%까지 정미하였습니다. 숙성된 서양배의 향에 자두나 황도복숭아의 단 맛의 묵직함이 더해져 충실한 화려함을 느낄 수 있습니다. 쌀의 감칠맛과 희미한 산미로 인해 농후함 속에서도 드라이하고 가벼운 여운이 남는 제품입니다. 살짝 차게 한 글라스로 드시기를 추천드립니다.