오미나 로마나는 2017년 Börner 가가 설립한 가족경영 와이너리로, 티레니아 해안을 바라보는 카스텔리 로 마니의 울창한 화산 언덕 가운데 로마에서 남쪽으로 약 40km 떨어진 벨레트리(Velletri)라는 지역에 자리잡고 있습니다. 오미나 로마나는 새로운 종류의 와인을 재배하고 지식과 과학, 열정과 헌신의 가치를 부여해 유 산으로 남길 수 있는 와인을 생산한다는 명확한 비전을 품은 와이너리로 'Mens et Manus (Mind and Hand: 마음과 손, 모든 지식은 실생활에 적용 가능할 때 그 지식이 참된 의미를 갖는다)'를 경영 철학으로 삼고 있습 니다. 이곳의 포도원은 화산암과 풍부한 미네랄을 지닌 토양을 바탕으로 낮에는 티레니아 해안에서 시원한 바람을 맞고, 밤에는 알반 언덕에서 불어오는 산들 바람을 맞아 포도 나무가 건강하고 완전하게 성숙할 수 있는 이상적인 조건을 지닌 덕분에 타르트 노트 없는 부드러운 맛을 보장합니다. 에르메스 디악토로스 비앙코는 올림푸스 그리스 신들의 메신저인 Hermes 의 창의성과 자발성에서 영감을 얻은 와인입니다. 신선하고 역동적인 이 와인에는 오미나 로마나가 위치한 벨레트리의 화산 토양이 포함하고 있는 풍부한 미네랄의 다양성이 스며 있으며, 첫 모금부터 입 안에 강렬한 센세이션을 불러 일으킵니다.