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오렌지 선샤인

Orange Sunshine

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[오렌지 선샤인]은 팔랑기나 포도를 넣어 만든 와인 하이브리드 맥주입니다. 주시하고 무척 와인 스럽지만, 팜하우스/얼시/람빅/ 등 맥주의 특성도 많이 가지고 있습니다. 백포도 품종으로 개방형 발효조에서 스킨 컨택트하여 만든 오렌지 와인을 배럴에 넣고 베이스 맥주와 블렌딩하고 수개월간 에이징하였습니다. *오렌지가 실제로 들어가지 않아 제품명으로 사용할 수 없어서 부득이하게 [선샤인]이라는 제품명으로 통관하였습니다.셀라도어 에일즈 Cellador Aes는 100% 믹스트 컬처 오크배럴 와일드/사워 에일을 주력으로 하는 미국 LA의 브루어리/블렌더리입니다