마로프 쇼비뇽 그랑뀌베2018

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마로프 쇼비뇽 그랑뀌베2018

Marof Sauvignon Gran Cuvee 2018

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상품 정보

스타일와인 화이트 와인
도수13.5%
국가/지역
슬로베니아🇸🇮
제조사마로프

테이스팅 노트

색상
흰색
Ivory
아로마
시트러스류
Citrus
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 무겁고 혀 떫기가 약한 편이에요.
산미가 적당해요.

상품 설명

고리치코의 독립적인 밭에서 2년사이에 걸쳐 9월까지 푹 익힌다.수확된 포도들은 포도밭 지하셀러에서 선별적으로 두번에 걸쳐서 고른뒤에 15Kg 바구니에 담아 특별히 보관한후에 압착 발효과정을 거치는데 이때 야생효모만으로 자연발효하고 스킨컨택을 5일로 짧게 가져간다.이는 고리치코밭과 쇼비뇽의 극조화를 위한 연구결과로 매우 복합적인 향들을 선사한다. 이후 600L 프렌치 후티오크에서 다시 300L 오크캐스크에서 15개월간 숙성한다. 가금류나 파스타 , 여러가지 육류와 좋은 조화를 이루며 가볍게 치즈와함께 즐기기에도 가성비 최고의 와인이다. 어떠한 음식과도 좋은 조합을 이루며 따로 가벼운 치즈와도 마시기에도 매우 깊은 인상을 남겨주는 매력만점의 쇼비뇽 블랑이다. 정말 새로운 경험의 내추럴 쇼비뇽을 만나게 될 것임에 분명하다. VIVINO 4.2