휴잇슨 와이너리는 1998년 호주에서 가장 오래된 와인 산지 중 하나인 바로사밸리의 중심부에 설립되었습니다. 남호주의 대표적인 와인 산지인 바로사밸리는 호주에서 가장 다양한 포도 품종으로 와인을 생산하고 있으며 약 150여개의 와이너리와 80개의 셀러도어가 위치해 있습니다. 휴잇슨은 바로사밸리 뿐만 아니라 에덴밸리, 맥라렌베일, 애들레이드힐즈 등 남호주 최고의 와인 산지들에서 재배 된 포도를 가지고 균형 잡히고 구조감 좋은 와인들을 생산하고 있습니다. 마더바인은 필록세라 이전 1853년에 식재 된 포도나무의 클론에서 생산되는 와인으로 휴잇슨에는 상징적인 의미가 있습니다. 싱글 빈야드에서 생산된 포도는 휴잇슨이 독점적으로 소유하고 관리합니다 James Suckling 98 Points James Halliday 97 Points Gold Medal - Paris Wine Cup 2020