호세 드 쏘자 메이요

Jose de Sousa, Mayor

상품 설명

스타일
와인 레드 와인
도수14.0%
국가/지역
포르투갈
제조사
호세 마리아 다 폰세카
공급사
(주) 올빈와인
주요 품종그랑 누아, 아라고네스, 트린카데이라
Preview

한해 2.9ha에서 5,800 liter를 생산한다. 손으로 수확한 포도의 50%는 3톤 규모의 오픈 탱크에서 맨발로 으깨어 발효하고, 나머지 50%는 포르투갈 항아리인 암포라에서 10일간 발효한다. 그 후 프랑스산 새 오크통에서 9개월 숙성한다. 필터링과 안정화 작업을 하지 않아 짙은 붉은 색을 띠고, 담뱃잎, 초콜릿, 참나무, 향신료, 테라코타, 대추야자향이 난다. 과일과 진흙의 맛이 오묘하게 어우러지며, 부드러운 타닌과 산도, 복합향과 긴 여운이 매력적이다. 각종 육류 요리 및 치즈와 잘 어울린다.



World Best 50 Wine making Center

일반 소비자는 픽업오더

내가 찾는 그 술, 벨루가에서
주문하고 매장에서 픽업하세요!

다른 비슷한 술도 있어요!

와인 · 레드 와인

뒤가피, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 샹뽀 2007

1