향 – 잘 익은 블랙베리와 블랙커런트의 아로마를 시작으로 삼나무와 말린 허브, 그리고 초콜렛과 담배의 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 맛 – 클래식하고 전형적인 보르도 스타일에 뉴질랜드 기후의 특성이 반영되어 부드러우면서도 깊은 맛과 구조감 좋은 타닌감을 보여주는 미디엄-풀바디 스타일 입니다. 아와테아의 블렌딩 비율은 까베르네 쇼비뇽 48% 메를로 37% 까베르네 프랑 15% 이며, 프렌치 오크배럴에서 16개월 간 숙성된 뒤에 출시되었습니다.