베를루끼, ‘61 사텐

Berlucchi, ‘61 Saten

유리병(750mL × 6개입)1박스 - 20박스

상품 설명

스타일
와인 스파클링 와인
도수12.5%
국가/지역
이탈리아
제조사
귀도 베를루끼
공급사
(주) 올빈와인
Preview

귀도 베를루끼의 창립연도인 1961년을 기념하여 만든 와인.


사텐은 이탈리아어로 비단이라는 뜻으로 비단만큼 부드러운 질감이 특징이다.
복숭아, 살구, 열대과일의 향이 겹겹이 쌓여있으며 서서히 깊게 퍼지는 감귤 청의 향.
톡 쏘는 산미, 부드럽고 크리미한 기포, 풍부한 맛이 단단한 구조감과 함께 느껴지며, 깔끔하게 떨어지는 피니쉬가 즐겁다. 식전 주로 완벽하며 리조또, 가벼운 생선요리, 중간 숙성 치즈와 잘 어울림
Guido Berlucchi since 1961

9,000kg/ha 수확. 55%만 착즙(6,600BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후 6개월간 숙성. 병에서 2차 발효 후 2년간 숙성. 데고르주망 후 2개월 추가 병 숙성. 5기압 정도의 낮은 수준의 Over Pressure로 와인에 크리미한 우아함을 부여함

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