3.9판매 경험을 남긴 가게 유형
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*상기 수치는 음식점과 소매점을 포함한 모든 후기의 통계값 및 평균값입니다.
상품 정보
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| 스타일 | 와인 화이트 와인 |
|---|---|
| 도수 | 13.0% |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | Domaine Matrot |
테이스팅 노트
아로마
시트러스류
Citrus나무 과일류
Tree fruit
오크통
Oak barrel팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 적당하고 당도가 매우 낮아요.
산미가 적당해요.
산미가 적당해요.
상품 설명
도멘 마트로는 1835년에 설립되어 6대째 내려오고 있는 가족경영 와이너리로, 프랑스 국내 뿐 아니라 미국 등지에서도 유명한 뫼르소 지역의 생산자이다. 2000년 부터는 100% 유기농으로 포도를 재배하고 있으며, 토착 효모만을 사용한 자연발효와 화이트와인은 모두 포도송이 전체를 사용하여 양조하는 등 부르고뉴의 전통적인 방식으로 와인을 생산하여 떼루아와 품종의 특성을 매우 잘 살린 와이너리로 평가받고 있다.
- 포도나무 평균수령: 20년
- 뫼르소 근처 포도밭에서 생산된 포도로 포도송이 전체를 사용하여 양조
- 천연 효모만을 사용
- 12개월간 리(Lees)와 함께 1-5년간 사용한 228L 오크배럴에서 숙성 (30% New)