샤또 오 브리제

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샤또 오 브리제

Chateau Haut Brisey
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상품 정보

테이스팅 노트

색상
다홍색
Pale ruby
아로마
검은 과일류
Black fruit
오크통
Oak barrel
후추
Black pepper
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 목 넘김이 가볍고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 약해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

1983년부터 포도를 재배하여 와인을 생산하기 시작한 약 40년 가량 된 와이너리이다. 현재 한국의 M&Mme Kim(김원용) 이 와이너리 공동 소유주로써 와인메이커인 M&Mme DENIS 와 함께 메독의 와인이지만 조금 더 쉽고, 편하게 마실 수 있는 와인을 생산하려고 노력하였다. 밝고 선명한 루비 컬러이며, 블루베리, 블랙베리 등 과실과 향과 후추, 가죽 등의 향이 조화롭게 어우러져 독특하고 아름다운 아로마를 표현한다. 강렬하면서도 긴 여운이 느껴지는 탄닌과 피니쉬의 느껴지는 과실향이 밸런스가 좋으며, 바디감과 드라이함을 한층 더 돋보이게 한다. (1시간 30분~2시간 브리딩 or 디캔팅 추천)