화학첨가물 없이 찹쌀로 60일간 당화숙성한 맛술의 끝판왕, 혼미린식초베이스의 신 맛이 강한 알코올 1% 미만 시중의 맛술, 짧은 발효기간 대신 화학첨가물을 넣어 만든 단 맛이 강한 시중의 미림과는 완전히 차별된,말 그대로 진짜 미림 혼미린(本味醂)입니다.관련 업종에서는 센&후부키와 함께 세트로 사용, 어떤 요리에도 사용 할 수 있고, 타제품의 절반의 사용량으로 잡내제거는 물론,깊은 맛과 풍미, 코팅효과로 한층 더 고급진 효과를 보실 수 있습니다. 처음으로 한국시장에 혼미린 제품을 수입 및 판매하였으며, 현재 대부분의 일본관련 제품을 취급하는 도매거래처에 납품하고 있습니다.