핑카 펠라 깔라 레이 템프라니요 시라

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Finca Fella Cala Rey Tempranillo Syrah

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상품 정보

스타일와인 레드 와인
주요 품종시라/쉬라즈, 템프라니요
도수14.0%
국가/지역
스페인🇪🇸
제조사핑카 펠라(Finca Fella) < 판티니 그룹(FANTINI GROUP)

테이스팅 노트

아로마
검은 과일류
Black fruit
붉은 과일류
Red fruit
바닐라
Vanilla
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 적당하고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 약해요.

상품 설명

토마쏘 치암폴리(Tommaso Ciampoli)는 4살 때 와인을 처음 접했다. 집에서 가족들을 위해 와인을 만드는 할아버지를 도와드리면서 부터였다. 당시 와인 양조의 모든 단계를 감탄과 세심한 관찰로 따라갔다고 기억한다. 그는 자라면서 할아버지가 전수해 주시는 모든 비법을 배우려고 노력했다. 그 이후로 많은 것이 바뀌었지만 와인에 대한 사랑과 고품질에 대한 열정은 변함이 없었다. 시간이 흘러 출장으로 라 만챠 지역에 갔을 때, 해발고도 1090m의 알페라(Alpera) 마을에서 25ha의 오래된 포도밭을 발견하게 된다. 그 순간 가족의 전통을 이어가야 할 때라는 생각이 들었다. 할아버지의 말씀을 가슴에 깊이 새기고, 핑카 펠라 프로젝트에 생명을 불어넣기로 결심했다. 다른 나라, 다른 포도 품종이지만 차별화된 품질의 포도와 치암폴리(Ciampoli) 가족이 대대로 써 내려온 이야기로 탈바꿈 시킬 자신이 있었다. 그는 계속해서 최고의 품질에 대한 열정을 포기하지 않고 앞으로도 세대를 이어갈 것을 확신한다.짙은 루비 컬러이다. 잘 익은 붉은 열매와 야생 베리류의 강렬한 아로마가 느껴진다. 마시기 편안한 스타일의 와인, 뒤끝의 붉은 과일과 감초 맛이 매력적이다. 구운 고기, 치즈와 잘 어울린다.