빈 티 지 : 2019 타 입 : Red Wine 포도품종 : 말벡 60%, 시라 40% 나라/지역 : 아르헨티나>산 후안>페데르날 밸리(Pedernal Valley) 생 산 자 : Familia Millan Estates & Wines 알 코 올 : 14.3% Tasting Notes 시라 60%와 말벡 40%가 환상적으로 블렌딩된 특별한 와인으로, 다채로운 허브의 풍미와 민트, 풍부한 과실과 플라워 노트가 멋진 밸런스를 이루며 매끄럽고 유연한 탄닌감이 느껴지는 부드러운 와인. Winemaking 일부는 탄소 침용하고 토종 효모로 발효시킨 후 오크통에서 8개월 동안 숙성. Food pairing 붉은 육류, 양고기, 스파이시한 음식, 숙성 치즈와 잘 어울린다. James Suckling 91 밀란 패밀리 (Familia Millan) 밀란 패밀리(Millan Family)는 50여 년 전에 멘도자 지역에서 호세 헤수스(Jose Jesus)가 설립한 가족 경영 와이너리로, ‘푸에고 블랑코(Fuego Blanco)’ 와인은 밀란 패밀리가 2012년 아르헨티나 제 2의 와인 산지인 ‘산 후안’ 지역 페데르날 밸리에서 가장 높은 곳에 위치한 특별한 땅을 매입하면서 시작되었다. ‘페데르날 밸리(Valle del Pedernal)’는 멘도자 인근의 산 후안 지역, 안데스 산자락 해발 1,200~1,700미터에 위치하며, 온화한 여름 날씨와 밤에는 매우 시원해지는 지역이다. 고지대에서 자라 이 지역 고유의 떼루아를 표현해 주는 뛰어난 품질의 와인을 생산하면서 아르헨티나 뿐 아니라 전세계적으로 그 명성을 높여가고 있다.