랑그독 와인의 진수를 보여주는 '샤또 오 블랑빌'은 숨은 보석같은 와인이다. 부르고뉴의 '끌리마'와 동일한 의미의 '구획와인(Parcel Wine)'이라는 개념을 대입하여 수확과 양조를 각 포도밭의 구획별로 나누어 진행한다. Time, Terroir, Attention, Skill, Client Service 밸류를 중심으로 화학 비료를 최소화하는 자연 친화적인 와인을 만든다. 영롱한 가넷 컬러로 레드 베리류의 과실, 감초, 월계수잎, 가리그 향이 복합적이다. 풍부한 과실류의 아로마가 지배적이며 실키한 탄닌감과 미디움 바디감으로 데일리로 편하게 즐길 수 있다.