'샴페인보다 100년 앞선 스파클링 와인 생산지, 남프랑스 리무 지역의 No.1 와인 생산자'로 유명한 씨에르 다르끄에 의해 생산된다. 옅은 연녹빛이 감도는 골드 컬러로 끊임없이 올라오는 잔 기포가 입 안을 즐겁게 한다. 흰 꽃과 시트러스 계열의 과일향이 복합적으로 피어 오르고 그 뒤로 헤이즐넛 아로마가 뒤따른다. 균형 잡힌 복합미가 느껴지며 피니쉬에서 느껴지는 토스티한 풍미가 와인의 완성도를 더한다.