테이스팅 노트
이 와인은 목 넘김이 무겁고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.
상품 설명
스크리밍 이글 전 오너가 소유했던 Oregon Top Premium Winery
오레곤 내 피노 누아와 샤도네이 부분 Top Premium 와이너리로 명성을 쌓은
이브닝 랜드 와이너리! 2005년, 영화 제작자 마크 타로브가 캘리포니아 소노마에 설립되어
2007년 부르고뉴의 뫼르소 최고 생산자 중 하나인 Domaine de Comte Lafon의 도미니크 라퐁을 와인메이커 및 컨설턴트로 영입하면서 소노마에 이어 오레곤, 프랑스 부르고뉴까지 사업을 확장하게 됩니다. 도미니크는 오레곤에 부르고뉴 Pommard 묘목을 들여오고, 세계 최고의 유기농법으로 알려진 biodynamic 방식을 도입해, 포도 본연의 특징과 빈티지마다 그 해의 떼루아를 와인에 그대로 담아내려 노력하고 있습니다. 세계적인 소믈리에이자 와인메이커인 라잣 파, 미국 최고 피노 누아 와인메이커인 사시무어맨이 본격적으로 나서며 기대감은 더욱 더 커지고 있습니다.
Robert Parker - 92 Points,Wine Spectator - 92 Points