에릭 텍시어 브레젬 비에이 세린
Eric Texier Brézème Vieille Serine
상품 설명
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| 스타일 | 와인 내추럴 레드 와인 |
| 도수 | 12.0% |
| 국가/지역 | 프랑스 |
| 제조사 | Eric Texier |
| 공급사 | 카보드 |
| 주요 품종 | 시라/쉬라즈 |
Preview
Richaud는 5세대에 걸쳐 가족 경영하고 55ha의 포도 밭 중 일부는 임대를 주고 있는 아름다운 도멘이다. Marcel Richaud는 17세부터 이모의 포도밭에서 일을 하기 시작했고 1974년 20세가 되던 해 아버지가 은퇴를 하시자 포도원을 인수했다. 처음부터 밭은 유기농법으로 재배되었고 농사와 양조 방식은 Marcel Lapierre와 Jules Chauvet에게 영감을 받았다. 와인에 최소 15mg/l의 이산화황을 사용하는 것을 공개하면서 와인의 원료를 중요하게 생각하고 타협하지 않는 품질을 추구하는 그의 까다로운 고집으로 Cairanne에서는 인정받는 인물이다. 현재는 그의 자녀 Claire와 Thomas 로 인 해 점 차 세련된 품질을 보인다 .
이산화황을 첨가하지 않고 부분 탄산 침용으로 품종 그대로의 순수한 과실 캐릭터를 살렸다. 체 리, 딸기, 레드커런트의 과실감과 흙, 다크 초콜렛 으로 이어지는 익은 아로마가 시원한 산미와 미 네랄의 풍미로 예쁘고 사랑스럽게 느껴진다.
엥? 에릭 텍시어 브레젬 비에이 세린 우리 회사껀데?
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상품 특징
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