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몬테세콘도 실비오 메사나 가지

Montesecondo Silvio Messana Ghazzii

상품 설명

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스타일와인 스파클링 와인
도수11.5%
국가/지역이탈리아
제조사Montesecondo
공급사카보드
주요 품종산지오베제
Preview

Silvio Messana는 어린시절 재즈 뮤지션의 꿈을 안고 일찍이 고 국을 떠나 뉴욕에서 생활해 왔고 그의 부모님은 소유하고 있던 토스카나의 농장에 1970년대부터 포도를 재배, 네고시앙에 판매 해 왔다. 부모님이 돌아가신 이후, 그는 토스카나로 완전히 돌아 와 Chianti Classico의 밭을 터전으로 2000년부터 본격적으로 와 인을 생산하기 시작했다. 그의 아내 Catalina의 도움으로 농장에 어떠한 화학 물질도 사용하는 것에 반대하며 점차적으로 비오디 나믹 농법을 지지하는 와인 메이커들 (Nicolas Joly, Cascina degli Ulivi 등)의 영향을 받아 현 트렌드와는 거리가 먼 가장 원초적인 Chianti 지역의 와인의 모습을 보여주기 위해 노력하고 있다.



평균 수령 20년의 포도는 재배 밀도 헥타르 당 6500개의 덩굴에서 수확하여 품종의 캐릭터와 복합미를 부여했고 250~350L의 스페인산 점토 암포라에서 약 10개월간 침용 후 숙성하여 본연 의 특징을 강조했다. Tïn은 아랍어로 점토를 의 미하며 스페인어 Tinaja(Anfora)와도 같은 의미 를 지닌다

엥? 몬테세콘도 실비오 메사나 가지 우리 회사껀데?

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