칸티나 인디제노 브루즈 비앙코

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칸티나 인디제노 브루즈 비앙코

Cantina Indigeno Vruzz Bianco

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상품 정보

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테이스팅 노트

아로마
검은 과일류
Black fruit
나무 과일류
Tree fruit
Soil

상품 설명

아브루쪼 지역의 4명의 젊은 남자들이 운영하는 와이너리로 가장 떠오르는 생산자 중 하나이다. 네 명 모두 발효와 와인 제조에 전문가들이며 이들이 생산하는 다양한 레이블들은 미국, 캐나다, 멕시코 그리고 일본 등에서 사랑받는 이유이다. 이들은 소유하고 있는 밭과 Teramo Hills에 있는 밭에서 포도를 재배하며 제조과정에서 최소한으로 개입하여 자연적으로 발효하고, 천연 효모를 사용하여 신선함과 산미의 밸런스가 뛰어난 것이 특징이다. 200m 높이의 20년 된 포도덩쿨에서 자란 Chardonnay 로 만 든 펫낫으로 꽃 향기와 시트러스 계열의 노트가 주로 느껴지고 빵 껍질, 미네랄 힌트가 있다.