바타시올로 랑게 샤르도네 모리노

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바타시올로 랑게 샤르도네 모리노

Batasiolo Langhe Chardonnay Morino

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상품 정보

테이스팅 노트

아로마
시트러스류
Citrus
나무 과일류
Tree fruit
오크통
Oak barrel
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 적당하고 혀 떫기가 매우 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.

상품 설명

베니 디 바타시올로(Beni di Batasiolo)는 랑게(Langhe) 지역에서 가장 큰 와인 생산자 중 하나로 돌리아니 (Dogliani) 가족소유의 포도원이다. 1978 년, 돌리아니 형제가 라 모라(La Morra) 에 있는 역사 깊은 와이너리인 카이올라(Kiola)를 인수 후 베니 디 바타시올로(BENI DI BATASIOLO)를 설립하여 가족 경영으로 오늘날에 이르고 있다. 랑게(Langhe)의 중심부는 물론, 이 지역의 훌륭하다고 알려진 다양한 생산지에서 와인을 만들어내고 있는 바타시올로는 바롤로를 비롯하여 바르바레스코, 바르베라 다스티, 돌체토 달바, 모스카토 다스티, 랑게 샤르도네, 가비 디 가비 등의 와인을 생산하고 있다. (연간 생산량 600만병 / 69개국 수출) 특히, 바롤로의 최상급에 위치하는 11개의 크뤼인 브리꼴리나(Briccolina), 체레퀴오(Cerequio), 보스까레또(Boscareto), 브루나떼(Brunate), 부씨아(Bussia) 바롤로 와인들은 최고만을 지향하는 바타시올로 와이너리의 정체성을 여지없이 드러내는 아이콘 와인이라고 할 수 있다. 선명하고 강렬한 볏짚을 띠는 옐로우 컬러 열대과일, 감귤류, 자몽, 꿀과 바닐라 등의 아로마를 자랑한다. 신선한 산도와 함께 라운드 한 미감을 보여준다. 구조감이 좋은 스타일이기 때문에 이태리 전통 요리는 물론, 생선과 육류 등 다양한 음식들과 좋은 매칭을 보인다.