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레몬, 라임 등 시트러스 계열의 과실향과 흰꽃, 고소한 브리오슈, 버터 등의 복합적인 아로마와 함께 크리미한 버블감이 일품인 와인이다. 랍스터, 킹프론 및 오일소스 베이스의 해산물 파스타와 잘 매칭된다.